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  伴随着科技进步的持续发展趋势,远洋捕捞业每一季的丰收程度也大为提高,为了更好地降低人力耗用的成本费用,和不浪费海产食材,那些捕捞过多当天无法全部消耗完的海产就会使用紧急冰冻进行保鲜处理,在这里就得使用我们的片冰机了。
  最近客户询问利尔有没有小型300公斤左右的片冰机的人有很多。因为片冰被广泛应用于食品加工、制造业、以及混凝土降温等等领域。渔业:海水片冰机可以直接被安装在渔船上面,利用海水制冰。
  现代工业越来越发达和迅速,加上每年外贸订单的逐渐翻倍增加。许多民间民企也在不断开张,尤其是那些从事食品加工冰冻的大厂对于片冰机设备的辅佐工作是十分需求的。从此片冰机市场变得热闹起来,这样一来给我们选择片冰机厂家带来了诸多的困惑!
  在深圳有许多片冰机供应厂商,其中有贵的也有便宜的。但是不能很笼统的就给出哪种就是很好用的,首先选择片冰机时你要围绕着你是做什么样的产品冷藏冰冻的,接着要使用到什么规格的片冰机才合适,最后才是考虑一下设备的大体结构组成以及使用哪些品质材料构造的,从而选出适合自家产品的专属设备,方能事半功倍。
  医用无菌制冰机与普通制冰机有什么不同?很多人心中想的不都是能制冰用来急冻或降温不就行了吗,答案是肯定不一样的。
  海鲜作为许多人每日吃食的不可少食品,其保证它的新鲜度成为了商家的头等大事。那么到底选择什么样的制冰机比较合适呢?
火锅店的制冰机是必不可少的设备,但是长时间使用后,火锅店的制冰机不可避免地会有一些缺陷。
制冰机是通过蒸发器的制冷系统的制冷剂冷却后生成冰的机械制冷设备,利尔制冰机采用的是制冷系统,制冰机蒸发器的原理和生产方法不同,生成的冰块的形状也将会不同。利尔制冰机所生成的冰类型包括方冰,片冰,雪花冰,子弹冰,珍珠冰,管冰,液体冰和球形冰。这些不同类型的冰在不同的行业中具有不同的用途和需求。
由于雪花是接近自然形态的冰,含水量非常低,因此特别适合于超级市场,旅馆,饭店和食品加工业;食品原料应保持新鲜,陈列和冷藏。如果使用纯净水,则可用于在酒吧,咖啡馆,休闲吧等场所的饮品的降温。
要经常检查制冰机的蒸发器泄漏,泄漏是常见的蒸发器故障问题,使用期间要经常注意的泄漏检测。当氨气蒸发器泄漏时,会产生刺激性的气味,泄漏点不会结霜。可用酚酞试纸对泄漏处进行检查,因为氨是碱性的,遇氨酚试纸会变成红色。当用眼查看时,通常是在蒸发器的某处不结霜的地方通常就是泄漏点,也可以使用肥皂水在蒸发器中查找泄漏点。

利尔片冰机在水产品深加工上的应用

发表时间:2021-04-09 11:10

冰块可以使水产品保持理想的湿润状态,可以防止水产品变质和腐烂,还可以防止水产品的脱水、冻伤。融化的冰水还可以洗净水产品表面,去除水产品中的细菌和异味,达到理想的保鲜效果。因此,在海洋渔业的捕捞,储存,运输和加工中大多配备了片冰机

利尔片冰机

一、片冰的优势

与传统的冰块(大块冰块)和雪花冰相比,利尔片冰机生产的鳞状片冰具有明显的优势。具有干燥,不易冷冻,流动性好,卫生,与新鲜农产品的接触面积大,不容易损坏新鲜农产品,在许多行业中,它是替代其他类型冰的首选产品。并且具有:

1、制冰效率高,冷却损失小

片冰机使用带有最新型的立式内螺旋刀切冰式蒸发器,制作片冰时,由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁,并迅速结冰。结冰成型后,使用螺旋冰刀将蒸发器内壁的冰挤压切冰落下,允分利用了蒸发器表面,从而提高了制冰机的效率。

2、冰片质量好,干燥时不粘结

自动片冰机的立式蒸发器产生的干燥不规则的鳞状片冰,片冰的厚度为1-2mm,流动性好。

3、结构简单,占地面积小

片冰机有各种系列,例如淡水型,海水型,自带的独立式冷源,用户可以自配冷源和储冰器等等的类型。每天的制冰量从500公斤到50吨每天等,还有许多其他规格。用户可以根据使用场合和使用水质来选择合适的型号,与传统制冰机相比,占地面积小,运行成本低。

利尔片冰机安装

二、片冰的特点

1、直接低温,冰温可降到-8度以下。

2、冰块干燥清洁,形状美观,不易堵塞,流动性好,卫生方便。

3、利尔片冰机生产的片冰是鳞状结构,与冷藏产品的接触面积大,冷却效果极佳。

4、片冰没有锋利的棱角,不会损坏冷藏产品的表面,而且非常适合贮存和运输。

5、鳞状片冰的厚度可以达到1.2mm至2.2mm,并且可以在不使用碎冰机的情况下随时使用。

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